A Pacificaffe Kft. a weboldalán cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa.
mennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen.
Bezár

Pacificaffe - La Piazza (250g)

Új

85% Arabika 15% Robuszta. 

5800.- Ft/kg

Részletek

Ennek a terméknek a megvásárlásával 14 hűségpont. A kosárad összesen 14 pontot tartalmaz, amit kuponra válthatsz be - 14 Ft‎.


1 450 Ft‎

Adatlap

Tömeg250 g

Részletes információ

Leírás

2014-ben új céljaink közé tűztük egy olyan blend megalkotását, amely versenyre kelhet a regionális kávéházak által "tereken" felszolgált Bárkávé kínálattal. Alapvetően, finom, édes keverék volt a stratégiai feladat, megőrizve a testességet. Az összetett folyamat tökéletesítése a gondosan átgondolt recepttel kezdődött. Néhány minta keverék készült. Az alap, egy válogatott Közép-Amerikai mosott arabikákra esett. Az így kapott keveréket profi kóstolók górcsövének vetettük alá. A tőlük begyűjtött információk, mindig hasznosak számunkra. Segít megérteni a kávézási szokásokat, az ügyfelek ízlésvilágát az ország egész területén valamint elengedhetetlen a pontos ideális alap aroma és az íz profil kialakításában. Mégis valami hiányzott, az áttörést sikerült elérnünk egy különleges Indonéz kávébab hozzáadásával, melyet megkoronáztunk a krém és a test tökéletességéért egy csipetnyi minőségi mosott robusztával.

Cupping

Étcsokoládés, kakaós, mandulás, mogyorós, nektáros alapízek mellett diszkrét fűszeresség jellemzi. A krém szépen mintázódik mennyisége-szerkezete jó, csésze falára felkúszó. A robuszta édessége elegendő, önmagában cukor nélkül is tetszeleg. Cukor hozzáadásával az étcsoki tejcsokivá szelídül. Érzetre néha olyan víziónk támad, mintha egy finom csokis nápolyiba harapnánk bele. Testessége harmonikus.

Koffeintartalma enyhe, késő délután is bátran fogyasztható.

Vélemények

Még nincsen vásárlói vélemény.

Írd meg véleményed

Pacificaffe - La Piazza (250g)

Pacificaffe - La Piazza (250g)

85% Arabika 15% Robuszta. 

5800.- Ft/kg

Írd meg véleményed

17 termék van még ebben a kategóriában: