Pacificaffe - Burundi Long Miles Estate (250g)

3 000 Ft

Ennek a terméknek a megvásárlásával gyűjthető 30 hűségpont hűségpont. A kosarad összesen 30 hűségpont pontot tartalmaz most, amit később kuponra válthatsz be: 30 Ft.

100% Arabica Single Origin' 'SPECIALTY GRADE'

pörkölt szemeskávé

12.000.- Ft/kg

Mennyiség

Nálunk bankkártyával is fizethetsz. Gyors és biztonságos!

Kiszerelés: 250 g

Leírás

North Burundi washing station Gatukuza Long Miles Estate

Származási hely: North Burundi

Régió: Long Miles Coffee Estate

Feldolgozó: Gatukuza

Termelő: Kisbirtokos

Földrajzi Magasság: 1.850-2.100m tengerszint felett

Fajta: Bourbon

Betakarítási időszak:

Osztályozás: Specialty

Feldolgozás: Mosott

Történet:

Burundi királyságot leginkább az „ezer domb földjeként” ismerik. Magas fennsíkok uralják a tájat. A fennsíkok "gördülő" hegyek egyedi formáját alkotják. Ezek a zöld lejtők nemcsak Burundi legszebb kávécserjéinek adnak otthont, hanem elefántoknak, vízilovaknak, bivalyoknak és krokodiloknak is. E természeti szépségek ellenére Burundi továbbra is az egyik legszegényebb ország a világon. 2013-ban Ben és Kristy Carlson úgy döntöttek, hogy otthonuknak választják és megalapították a Long Miles Coffee Estate vállalkozásukat. A jobb hozam érdekében a közösségek számára jobb életkörülmények megteremtésének lehetőségétől ihletve összegyűjtötték a kistermelőket, és elkezdték építeni első feldolgozó állomásuket. A gazdákat 26 úgynevezett "kávécserkész" támogatja, akik szintén a növekvő közösségeken belül élnek és közvetlenül az ültetvényen dolgoznak. Néhány agronómus vezetésével ezek a cserkészek folyamatosan fejlesztik ismereteiket a mezőgazdasági technikákról a kávétermesztés javítása érdekében. Mivel ugyanabból a közösségből származnak, a gazdák egy kicsit nyitottabbak a cserkészek véleményére, ami valódi fejlődéshez vezet. A tökéletességre való törekvésüket jól tükrözi ez a új kiegyensúlyozott kávé.

max. 5 csillag

Test: *****

Savasság: ****

Aroma: ****