Nincs termék
Az árak az Áfát tartalmazzák
Új
100% Arabica Single Origin'
pörkölt szemeskávé
Ennek a terméknek a megvásárlásával 80 hűségpont. A kosárad összesen 80 pontot tartalmaz, amit kuponra válthatsz be - 80 Ft.
Tömeg | 1000 g |
Földünk legkedveltebb kávéi közt tartják számon.
Etiópia, Oromia zónában, Sidamo régióban található családi gazdaságok egyikéből származik. Kis gazdaságok októberi szüretkor az érett cseresznyéket Aroresa feldolgozójába szállítják. Itt azokat gondosan válogatják és fából készült tálcákon un. ágyakban helyezik el. Célja, hogy biztosítsák a megfelelő légáramlást és hőmérséklet-szabályozást az optimális szárítási folyamat érdekében, mely időjárástól függően 18-20 napig tart. Mivel a kávét gyümölcshússal együtt szárítják ezért a károsodás megelőzése érdekében a cseresznyéket rendszeresen forgatják. Miután a nedvesség tartalmuk 11,5 és 12 százalék alá csökken, egy helyi raktárban tárolják , majd Addisz-Abebába szállítják, ahol hántolják és exportálják.
max. 5 csillag
Test: ***
Savasság: ***
Aroma: *****
Összetett hangsúlyos gyümölcsösség, Kékáfonya, Eper, Rumos-mazsola
88
Natural
Még nincsen vásárlói vélemény.