Pacificaffe - House Blend 250g
4 000 Ft
BLEND
100% Arabika
Gyűjtő ár: 16.000.- Ft/kg
2023-ban GREAT TASTE díjnyertes kávénk.
2012-ben Kávékorzó díjnyertes kávénk.
További részleteket ide kattintva tudsz olvasni.
Leírás
A HÁZ KÁVÉJA
2011-ben pörgettem első kávéimat tökéletes íz-harmóniát keresve a következő céltudattal vezérelve:
“A kávékeverék kialakító mester mutatja meg elsőként, mi a kávékultúra."
Így belevágtam három arabika kávé házasításába, elméleti és gyakorlati próbák után megszületett cégérünknek megfelelően
A Ház Kávéja, ami azóta is változatlan profillal és recepttel készül. Visszajelzések alapján ez a fekete erősebb az időnél.
"ettől garantáltan könnybe lábad a szája"
Cupping
Csokoládé-kakaós alapon, marcipános, mandulás, mogyorós, trüffeles jegyek, háttérben egy csipet fűszerességgel, és nagyon halovány gyümölcsös savassággal
Great Taste 2023
1-Star
Bitter and sharp initially on the palate, delivering stewed fruity green tomatoes straight away. This then turns into a fruity cedar wood that brings us back to the notes from the beans. Milk brings out those fruity notes that makes your mouth water. Complex and with wonderful longevity. A great everyday coffee.