100% Arabica Single Origin'
pörkölt szemeskávé
Gyűjtő ár: 16.000.- Ft/kg
2021-ben Kávékorzó díjnyertes kávénk.
További részleteket ide kattintva tudsz olvasni.
Pacificaffe - Peru Cepro Yanesha 250g
4 000 Ft
(bruttó)
100% Arabica Single Origin'
pörkölt szemeskávé
Gyűjtő ár: 16.000.- Ft/kg
2021-ben Kávékorzó díjnyertes kávénk.
További részleteket ide kattintva tudsz olvasni.
Leírás
Cepro Yanesha Peru központi hegyvonulatából származik. A Yanesha egy etnikai csoport a hegyekben. Védett, árnyékos otthonaikban élnek, szokatlan kapcsolatot ápolva földdel. Elkötelezettségük, megalkotni egy finom, aromás kávét csipetnyi karamellel. Az ültetvény 1550-1850 m tengerszint feletti magasságban terül el, amely kiválóan alkalmas biokávé termesztésre. Eredményül egy kiváló minőségű biokávé kapnak, melyben a trágyázást mellőzik. A cserje tápanyagdúsításához csak kizárólag szerves pépet, a kávéfeldolgozás során keletkező hulladékterméket használják fel.
Eredet: Peru
Régió: Villa Rica, Oxapampa, Pasco
Farm:Los Franciscanos
Termelt fajta: Arabika
Magasság: 1450-1850m
Magasság: 1450-1850m
Fajta: Bourbon, Catimor, Catua
Szüret:
Feldolgozás: Mosott
Cup profile
max. 5 csillag
Test: ***
Savasság: **
Aroma: ****
Cupping
Tejcsokoládé, marcipán, karamell
SCORE
83,75
PROCESSING
Mosott
Kapcsolódó termékek
