Pin Up Blend 1000g
BLEND
85% Arabica 15% Robusta keverék
2012-ben Kávékorzó díjnyertes kávénk.
További részleteket ide kattintva tudsz olvasni.
Leírás
PIN UP BLEND
Pin-up irányzat az amerikai aranykor szimbóluma: ikonikus, határozott és mentes minden felesleges túlzástól. Egy letűnt korszak esszenciája, amikor a megjelenés még fegyelmet, tartást és kompromisszummentes minőséget követelt. A magassarkú cipő, a tökéletesen szabott szoknya, a selyemharisnya és a hibátlan frizura nem puszta divat volt, hanem egy határozott, klasszikus nőies erődemonstráció. Bár a mai világ nagyrészt elhagyta ezt a vonalat, a valódi elegancia sosem megy ki a divatból – csak még exkluzívabbá válik.
A Pacificaffe kínálatában ez a blend pontosan ezt a klasszikus eszpresszó vonalat képviseli. Nincsenek modern, savas-gyümölcsös ízjegyek, csak a tradicionális kávéiskola tökéletesre csiszolt formája és súlya.
Az elegancia (85% Arabica): A brazil szemek klasszikus, selymes csokoládéjegyeit az indiai Little Flower fűszeres, testes karaktere mélyíti el. Ez a kompozíció adja a blend finom, de rendkívül stabil és gazdag textúráját.
A határozottság (15% Tanzánia Robuszta): A feszesség és a tartás. Ez az arány felel a nyers energiáért, a vastag cremáért és azért az ütős erőért, ami a tökéletes felszín alatt húzódik.
A.d 2011
Cupping
Csoki, mogyoró, karamell, szegfűszeg