La Piazza Blend 1000g
BLEND
85% Arabica 15% Robusta keverék
2014-ben Kávékorzó díjnyertes kávénk.
További részleteket ide kattintva tudsz olvasni.
Leírás
LA PIAZZA BLEND
Az autentikus európai kávéházi kultúra tiszta, modern megfogalmazása. A klasszikus „piazza” élmény nem szorul magyarázatra: egy tökéletesen édes, vastag és testes eszpresszó, amely minden felesleges kitérő nélkül hozza a kikezdhetetlen bázist. Nincs túlgondolva, nincsenek kompromisszumok – csak egy mérnöki precizitással felépített, hibátlan receptúra.
A blend szerkezete a tradicionális kávéiskola szabályait követi, de kizárólag a legmagasabb minőségű alapanyagokból építkezik:
A gerinc (Közép-amerikai mosott Arabica): Megadja a kávé tiszta, édes alapszerkezetét és kiegyensúlyozottságát.
A karakter (Indonéz Arabica): A komplexitás és a mélység felelőse, amely kiemeli a keveréket a megszokott standardok közül.
A test (Minőségi mosott Tanzánia Robuszta): Egy célzott, precíz arány, amely lezárja a kompozíciót, garantálva az ellenállhatatlanul sűrű, vastag cremát és a határozott jelenlétet.
Cupping
Csokoládé, mandula, mogyoró