Pacificaffe - Lagos Silk (250g)

Feltétel Új

100 % Robuszta

pörkölt szemeskávé

4.380.- Ft/kg

Ennek a terméknek a megvásárlásával 10 hűségpont. A kosárad összesen 10 pontot tartalmaz, amit kuponra válthatsz be - 10 Ft‎.

Küldd el egy barátodnak!

Küldd el egy barátodnak!

Pacificaffe - Lagos Silk (250g)

100 % Robuszta

pörkölt szemeskávé

4.380.- Ft/kg

Címzett :

Az ön barátjának a neve ^* :

Az ön barátjának az email címe ^* :

^* Szükséges mezők

vagy Mégsem
Termék eltávolítása a kedvencek közül.
Termék hozzáadása a kedvencekhez
Nyomtat

1 095 Ft‎

Mennyiség

Hozzáadás a kívánságlistához

Adatlap

Tömeg	250 g

Részletes információ

Leírás

Vietnam a világ legnagyobb robuszta termelője, mintegy 40% -át adja a világ teljes robuszta kávé termelésének. Az ország kávé termelése elmúlt években jelentősen nőtt, mára több kávét termel, mint Kolumbia. Általános vélekedés szerint a robuszta kávé az alacsonyabb minőségű kávé az arabikához képest. Robuszta bab hajlamos a durvább ízekre és kétszer annyi a koffein tartalma, mint az arabika szemeknek. Általában a robusztákat használják az olcsóbb keverékek készítésénél, ár érzékeny piacokon. Mint a legtöbb kávé típust, ezt is a fokozati besorolása határozza meg, méretei, és a bab sűrűsége. A robuszta kávé osztályozás alapja a fekete és törött szemek valamint az idegen anyag százalékos aránya. G1 jelölés az egyik legjobb minősítés Vietnamból (18scr).

Cup profile

max. 5 csillag

Test: ****

Savasság: *

Aroma: **

Cupping

Ízében visszafogottan kakaós-étcsokoládés ízvilágot hordoz. Pörköltmagvas jegyek mellett malátás ízek is gazdagítanak. Testes, utóíze hosszan tart. A krém vastag, lefolyása sűrű.