Pacificaffe - Pin Up Espresso (1000g)
8 500 Ft
(bruttó)
85% Arabika 15% Robuszta
2012-ben díjnyertes kávénk.
Leírás
Cupping
A krém vastag, mogyoró árnyalatú mintázódásra hajlamos, olajossága közepes, a cukrot tartja megvan a klasszikus krémgyűrű, keverésre záródik, fogyasztás végéig kitart.Ízében visszafogottan gyümölcsös, amit jól egészítenek ki a kakaós, karamellás aromák.Szilva, valamint virágos jelleget hordoz. A citrusos, kakaós, arabikás fűszeres jegyek mellett pörkölt mogyorós grillázsos, keserű mandulás és nagyon visszafogott mokkás ízek is felfedezhetőek. Kávé saját édessége gyenge, így kevés cukor további aromákat nyit meg, anélkül hogy émelyítővé válna.
Espresszónak vagy risztrettónak ajánljuk.